在杭州辦理食品經(jīng)營許可證的辦理流程如下：

一、準備所需材料

1. 基礎(chǔ)材料：

• 《食品經(jīng)營許可申請書》；

• 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或《名稱預(yù)先核準通知書》復(fù)印件；

• 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；

• 負責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全技術(shù)人員的身份證明。

2. 補充材料：

• 食品安全管理制度文本；

• 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單；

• 經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件（如布局圖標注設(shè)備位置及操作區(qū)域，餐飲類需附操作流程圖）；

• 從業(yè)人員健康證（所有直接接觸食品的員工必須持有效健康證）；

• 如有委托他人代理申請的，還需提交委托書及委托代理人或指定代表的身份證明文件。

二、提交申請材料

申請人可通過以下兩種方式提交材料：

1. 線上提交：登錄“浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”，搜索“食品經(jīng)營許可新辦”，填寫申請書并上傳上述準備的材料。預(yù)審?fù)ㄟ^后，還需通過“浙里辦”APP完成電子簽章。

2. 線下提交：將準備好的材料直接提交至所在地市場監(jiān)管局或政務(wù)服務(wù)中心的食品經(jīng)營許可辦理窗口。

三、資料審核與現(xiàn)場核查

1. 資料審核：市場監(jiān)管局會對提交的材料進行形式審查和實質(zhì)審查，確認材料的完整性和真實性。

2. 現(xiàn)場核查（餐飲類必查）：市場監(jiān)管局會指派至少兩名工作人員到經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，主要檢查衛(wèi)生條件、操作流程、設(shè)備布局等是否符合要求。對于不符合要求的，申請人需按照要求進行整改，并重新報送審核。

四、審批與發(fā)證

1. 審批決定：市場監(jiān)管局會在規(guī)定時間內(nèi)（通常為二十日之內(nèi)）根據(jù)審核和核查結(jié)果做出審批決定。

2. 領(lǐng)取證件：審批通過后，申請人可以選擇以下方式領(lǐng)取證件：

• 電子證：登錄“浙里辦”APP或浙江政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，直接下載電子版食品經(jīng)營許可證。

• 紙質(zhì)證：攜帶有效身份證明到政務(wù)服務(wù)中心的食品經(jīng)營許可辦理窗口領(lǐng)取紙質(zhì)證書（但需注意，目前杭州已普遍推行電子版證書，紙質(zhì)證書可能不再發(fā)放或需特別申請）。

五、注意事項

1. 地址合規(guī)性：杭州明確禁止使用住宅地址注冊餐飲類食品經(jīng)營許可證，商用地址需提供紅本租賃合同（社區(qū)備案）。

2. 有效期與續(xù)期：食品經(jīng)營許可證有效期通常為5年，需在有效期屆滿前30天提交延續(xù)申請，辦理流程與新辦相同。

3. 變更與注銷：如經(jīng)營地址、法定代表人等發(fā)生變更，需重新辦理食品經(jīng)營許可證。如不再從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)及時辦理注銷手續(xù)。

以上就是杭州辦理食品經(jīng)營許可證的完整流程。在整個辦理過程中，申請人需保持與市場監(jiān)管局的溝通聯(lián)系，及時按要求補充材料或進行整改，以確保順利取得食品經(jīng)營許可證。